【セレブに人気の1日1食ダイエット「OMAD」】メリットよりデメリットの方が多い、その理由とは？

セレブたちは、長年にわたり、様々な奇抜なダイエットトレンドを流行らせてきました。セレブの間で最近流行しているのが、「1日1食」ダイエット、いわゆる「OMAD（One Meal A Day）」です。

OMADのファンには、ブルース・スプリングスティーンやコールドプレイのフロントマン、クリス・マーティンがいます。OMADの支持者の多くは、体重をうまく管理し、健康を維持するのに役立つと主張しています。

OMADは基本的に、間欠的な断食や時間制限のある食事など、他のタイプの断食ダイエットをより極端にしたものです。

主な違いは、特定の日だけ断食したり、特定の時間帯だけ食事をするのではなく、OMADを実践する人は、1日のすべてのカロリーを1回の大きな食事で摂るということです。

しかし、OMADの支持者は、OMADを実行することで健康の多くの側面が改善されると言いますが、1日に1食しか食べないことが身体にどのような影響を与えるのか、ましてや安全かどうかは、実際にはほとんどわかっていません。

断食と健康

OMADの実践効果を裏付ける証拠は限られています。OMADそのものを実際に調べた研究はほとんどなく、そのほとんどが動物で行われたものです。

そのため、OMADが効くという主張のほとんどは、逸話に基づくものです。また、他の断食が健康に役立つのであれば、OMADもそうであろうという仮定に基づいています。

断食ダイエットの研究は、まだ始まったばかりです。

「5：2ダイエット」（週5日は普通に食べ、週2日は800キロカロリー以下にする）と呼ばれる断食の一形態が、体重管理に役立つ可能性があることを示す証拠がいくつかあります。しかし、他のダイエット方法と比較して優れているわけではありません。

また、時間制限食（1日のカロリーを特定の時間内にすべて食べる）は、体重管理に役立つことが研究で分かっています。また、血圧を下げるなど、他の健康上の利点もあります。

また、あるレビュー研究では、多くの異なるタイプの断食（断続的な断食や1日おきの断食を含む）が、代謝のいくつかの側面を改善できることがわかりました。

血糖値やコレステロール値の改善、炎症レベルの低下、食欲の調整など、様々な効果が期待できます。その結果、肥満、2型糖尿病、心血管疾患のリスクを低減できる可能性があります。

たった一度の食事

これまでに1つの研究が、ヒトにおけるOMADの効果を調べています。

この研究では、参加者は研究期間中、毎日同じカロリーを食べることになりました。研究の半分では、参加者はこのカロリーを1食で摂り、その後、1日のカロリーを3食に分けて食べるように切り替えました。

それぞれの食事パターンは11日間だけで、それほど長い期間ではありませんでした。1回の食事は午後5時から午後7時の間に摂られました。この研究を完了したのは11人の参加者だけです。

1日に1食しか食べない場合、参加者の体重と脂肪量はより大きく減少しました。しかし、1日に1食しか食べない場合、参加者は除脂肪体重と骨密度もより大きく減少しました。

このことは、この食事法を長期間続けた場合、筋肉機能の低下や骨折のリスクの増大につながる可能性があります。

OMADの効果を調べた動物実験では、相反する結果が得られており、1日に1回大量の食事をしたマウスは、何度も食事をしたマウスに比べて実際に体重が増えたという研究結果もあります。

これらの結果は、OMADが健康のある側面で効果を発揮する可能性を示すものですが、まだわからないことがたくさんあります。

今後の研究では、より多くの参加者と他のグループ（今回の研究では痩せた若年層のみを対象としたため）でOMADの効果を調査することが重要でしょう。

また、より長い期間にわたってOMADの効果を調べる研究や、現実の環境でこれらの試験を実施することも重要でしょう。

食事のタイミングが結果をさらに向上させるかどうか、食事の栄養プロファイルに違いがあるかどうかを知ることも興味深いです。

その他の欠点

1日1食の食事で、エネルギー、タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルなど、必要な栄養素をすべて補うことは困難です。これらの重要な栄養素を十分に摂取できない場合、筋肉量の減少、便秘のリスク、腸内環境の悪化につながる可能性があります。

OMADを実践している人は、これらの栄養素を満たすために、1日の食事の中で、十分な量のタンパク質と、野菜、ナッツ、種子、果物、全粒粉をたくさん摂る必要があります。また、カルシウムとヨウ素の必要量を満たすために、乳製品を十分に摂取する必要があります（植物性の場合は、サプリメントや代替品も必要です）。

この食事は、子供や妊娠中、妊娠を希望している人、授乳中の人、摂食障害の可能性がある人にはお勧めできません。

また、この食事法はセレブリティには有効かもしれません。彼らは栄養士や高品質の食事、必要なサプリメントを利用することができます。

しかし、私たちの多くは、このようなダイエットは継続できず、長期的には有害である可能性があるのです。

News Source

‘One meal a day’ diet popular with celebrities could do more harm than good – here’s why By Amanda Avery『THE CONVERSATION』